本站搜索:
健康资讯
急救常识
防病治病
保健养生
您当前的位置:首页>>急救常识

发生食物中毒时如何处理?


发布日期:2014年07月09日 来源:网络 编辑:宣传科



饮食不当可以引起多种疾病,凡是吃了有毒的食物得病的,就叫做食物中毒。人吃了有毒食物后,多数在几小时内发病,一般以急性胃肠炎最为多见。有头痛、头晕、恶心、呕吐、腹泻、发烧等症状,严重的还可以引起死亡。
(一)食物中毒现场处理: 
1、首先要了解中毒原因,中毒人数引起中毒的食物,病人症状等情况。
2、及时向卫生防疫部门报告疫情。
3、安排和抢救病人。
4、收集各种化验样品,如吃剩下的有毒食物、病人吐泻物、食具化验等。
5、防止病情蔓延,找出中毒食物和原因后要立即采取相应措施。
 
(二)食物中毒的应急处理:  要争分夺秒抢救病人,抢救越早效果越好。急救的原则是尽快清洗和排出同肠道内的有毒物质,防止毒物被吸收,并给予对症治疗。症状重的应住院治疗。
1、催吐:
让病人呕吐是排出胃内有毒食物的最重要的方法,而且简单易行。一般在食后4至6小时内部应及时进行催吐,但对肝硬变、胃溃殇患者禁忌催吐。
常用的催吐方法是: 
剌激咽部:
利用手边方便的东西如筷子、压舌板、笔杆、鸡翎或或手指刺激咽后壁,使之引起呕吐反射。有时由于食物过稠,不易吐出和吐净,可让患者喝点温的清水,然后再催吐、反复进行,直到呕吐物中没有食物为止,或口服1:1000的高锰酸钾。高锰酸钾有刺激胃粘膜的作用,可引起呕吐。一般毒物吸收后多由肝脏解毒或由肾脏随尿排出,能饮水的病人口服大量液体也是一种简便有效的排毒方法。
 
(三)食物中毒的预防: 
食物中毒往往是吃同一种食物的数人甚至数百人同时发病,这不仅给中毒者带来痛苦,而且直接影响生产、工作和学习,严重的还可造成死亡。因此,做好食物中毒预防王作,是保障人民身体健康的重要环节之一。主要是做到生熟食品分开,食物和用具充分消毒并注意食品的生产日期和有效日期。
地址:浙江省台州市仙居县城北东路53号 邮编:317300 电话:0576-87772271 传真:0576-87783988
版权所有 © 仙居县人民医院 技术支持:台州华顶网络技术有限公司